Flammaurant

…da ich schon mal unterwegs bin…hier noch ein Tipp im Schwarzwald. Wer sich zufälligmal in der Gegend Karlsruhe oder Baden-Baden wiederfindet, der sollte mal einen Abstecher nach Michelbach machen. In diesen kleinen Fachwerkdorf findet man das Flammaurant.

Flammaurant

Was gibt es schöneres, als sich nach einem anstrengendem Tag mit Stadtbesichtigung und Burgenerklimmen durch die großartige Karte dieses Spezialitätenrestaurants zu probieren. Hier gibt es außschließlich Flammkuchen, klassisch, üppig belegt oder süß.

Flammkuchen

Eigentlich war ich nach einem schon satt, aber zum Abschluss was Süßes konnte ich mir nicht verkneifen. Zum Glück kann man beim Nachtisch auch zwei verschiedene Varianten kombinieren. Da fällt die Entscheidung etwas leichter. Bei mir gab es (natürlich) Schwarzwälder Kirsch und Plaumen mit Zimt, zur Krönung am Tisch mit Zwetschgengeist flambiert.

süße Flammuchen

Schwesterlich geteilt waren die Teller am Ende dann doch leer…

mhh

…und ich glücklich!!!