Stöbern! Riechen! Probieren!

Heute macht Aachen ihrem Ruf als regenreiche Stadt mal wieder alle Ehre. Das schreit mal wieder nach Seelenfutter.

Vor einiger Zeit ist mir ein Flyer eines kleinen Gewürzladens in die Hände gefallen. Cardamome – Feinster Honig – Edle Gewürze aus aller Welt. Das hat mich neugirig gemacht. Stöbern! Riechen! Probieren! Ja, genau das brauche ich heute. Ich habe also erst mal einen Ausflug in die Jakobstraße gemacht. Ich wurde gleich herzlich empfangen und mit einer Tasse heißen Gemüsebrühe, übrigens eine eigene Mischung,  versorgt.

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Überhaupt kann ich hier alles mögliche probieren. Zum Beispiel die neue üppig süße Marmeladenkreation mit dem Namen Hochzeitsmamelade (Erdbeere mit weißer Schokolade und Bourbon-Vanille) und, als Kontrast, scharfer Senf und Limettensalz.  Die Auswahl an reinen Gewürzen ist auch beeindruckend. Ich bin im siebten Geschmacks-Himmel.

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Und wärend wir da so probiert, beraten und geschwärmt haben, haben wir so ganz nebenbei eine neue Gewürzmischung kreiert. Wir haben Gomashio, bestehnd aus Sesam und Salz, mit geräuchertem Paprikapulver verfeinert. Das explodiert förmlich auf der Zunge. Und schon kommen die Ideen, was man damit alles anstellen kann. Es hat sehr viel Spaß gemacht.

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Natürlich nehme ich auch eine ganze Tüte voller kleiner duftender Schätze mit nach Hause.

Ich bin dann jetzt mal in der Küche!

Und immer schön neugierig bleiben.

Eure Gwendolyn